Vart du än åker i världen så är kravet på en god kopp kaffe nästan den samma. Oavsett om kaffet serveras på café´, restaurang, hotel eller flyplats, så vill en alltmer krävande kaffekonsument ha det allra bästa. Detta gäller såväl urvalet av bönorna och malningen till det slutgiltiga resultatet i koppen. Att leta efter den optimala kaffeupplevelsen är vad World Barista Championship handlar om.

Denna sida tänker ge er all information om vad det innebär att vara Sveriges bästa barista och följa vägen fram till att försöka bli väldens bästa barista 2007. Den kommer att följa Costas Pliatsikas, vinnare av Barista Cup 2007, under hans träning fram till finalen i Tokyo 31 juli-2 augusti.

Läs gärna med om tävlingen på www.worldbaristachampionship.com