Att få komma iväg till Tokyo och se hur långt som Västerbottensgreken kan ta sig....

Börjar kännas riktigt bra och allt sitter, nu är det bara ännu mer träning på att få allt att synka perfekt med presentationer och liknande.

Var skönt att Costas åkte ned till storstan nån dag så att man fick lite distans och paus i smaklökarna :) kul att ni verkade tycka att tanken/genomförandet och viktigast smaken var intressant....annars hade det blivit hektiskt fram till japan, ha ha!

Ha det bra allihopa så tar vi och drar av en karaoke på nåt skönt ställe snart, vilka ska åka förresten?

Jag tror baske mig att "klacken" kan bli ganska stabil, har raggat tag några  som sluter upp i Tokyo för att sjunga, tjoa och tjimma i takt till Costas moves ;)

Gonatt, over and out!

Per 

Sista rundan gjord och vi alla är helt klart är för trötta för att kommentera Costas tävlingsrundor. Imorgon ska vi skriva till er alla vad vi gjort och upplevt utan att avslöja för mycket innan tävlingen men något vi alla är överens om är att Costas är stabil och det ända som måste bort är " ögonen ". Mer info om det kommer!

Till imorgon, ha det!

Umeå Barista Team

Idag har det tränats på att kapa tiden på signaturdrinken, Per och Costas har pillat, mekat, testat...tills dom kom på det! En enkel ändring och då satt det! När jag hade jobbat klart körde vi hela tävlings upplägget a 15 min och det känns bra. Ovanligt bara att höra allt på engelska! Imorgon fortsätter det, pumpa, pumpa osv. Det gäller att försöka kapa tid överallt och jag tycker att vi har lyckats bra med det. Blir kul att få höra sen vad ni i "stockholms gänget" tycker och Fritz.

Angående torsdag så är det redan klart vilka som ska vara med när Costas kör inför publik, tack ändå för visat intresse.

Lars, kul att höra ifrån dig. Ska bli roligt att få höra mer när du kommer hem.

Per, vad gjorde "Costas rostas" utan dig? Stort tack till dig som har slutat sova och viger dina få lediga timmar till honom och tack Sara som "lånar" ut honom!

Nu ska det diskas och sen hem / Go natt!

Linda

Igår var Sara, Per, Costas och jag på news i timmar. Det smakades, testades, pratades och avslutades med pizza.

Costas känns väldigt stabil och nu ska det jobbas extra hårt på att spara de extra sekunderna.

På torsdag ska Costas köra tävlings set up med publik som en extra träning innan mötet med Fritz på måndag.

Ikväll har Per och jag agerat som "domare" (Hoppas du kan sova i natt Per)och nu är det dax att städa och ge sig av hemåt för några timmars sömn.

Fortsättning följer...

Linda

Sena kvällar med mer kaffe i kroppen än vad både jag och Per är vana vid, får se om man kan sova i natt!

Costas däremot är laddad och kan dricka och prova om och om igen utan stopp medan vi andra nästan baxnar av allt.

Nu kämpar vi stenhårt med finsliperiet innan han ska ner till stockholm och sedan vidare till tokyo...

Linda